きんぴらごぼう

最近料理にはまってます。
こないだの肉じゃがが意外にもおいしかったので
今週の夜ご飯は週4で肉じゃがでした。笑
(一回で2食分くらい作れる)

今日はさらにプラスαできんぴらごぼう。
味付けは毎度の事ながら適当です。
でも一応計量スプーンと計量カップは買ってみました。
あまり使ってないけど。。。

肝心の出来はいまいち。
やっぱりきんぴらにはごま油がないと風味があまり出ないね。
もしくは上白糖じゃなくてグラニュー糖で作ったのが失敗のもとか!?
むーん。

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by tomoina777 | 2006-10-06 23:08 | 食(食べ物)